Los arándanos azules podrían ayudar a combatir la arteriosclerosis,
también conocida como el endurecimiento de las arterias, según los
resultados de un estudio preliminar realizado por científicos
patrocinados por el Servicio de Investigación Agrícola (ARS). Este
estudio provee las primeras pruebas directas de que los arándanos
azules pueden ayudar a prevenir aumentos en el tamaño de lesiones
perjudiciales, las cuales son un síntoma de la arteriosclerosis,
dentro de las arterias.